Εσείς τρώτε πρωινό;

Ακούμε συχνά την φράση “το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας”. Τι πραγματικά σημαίνει αυτό; Γιατί είναι τόσο σημαντικό να τρώμε ένα ισορροπημένο πρωινό; Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές μας; Πως μπορούμε να διαμορφώσουμε ένα σωστό πρωινό που να καλύπτει τις ανάγκες μας εύκολα και γρήγορα;

Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας αμέσως μετά την “νηστεία” της νύχτας. Ο οργανισμός μας κατά την διάρκεια της νύχτας συνεχίζει και καταναλώνει θερμίδες και γλυκόζη για τις βασικές βιολογικές του λειτουργίες. Όταν ξυπνάμε το πρωί ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από ενέργεια για να μπορεί να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της ημέρας. Η συστηματική κατανάλωση πρωινού έχει ευεργετικά οφέλη για τον οργανισμό μας. Πρώτων βοηθάει στην αποφυγή απότομων αυξομειώσεων του σακχάρου στο αίμα. Δεύτερον περιορίζει τη όρεξη και την μεγάλη κατανάλωση τροφής στο κύριο γεύμα. Τρίτων έρευνες έχουν δείξει ότι η καθημερινή πρόσληψη τροφίμων ολικής άλεσης, φυτικών ινών, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων στο πρωινό έχουν ως αποτέλεσμα την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και την αποφυγή ασθενειών, όπως τα καρδιαγγειακά.

Δεν είναι όμως όλες οι επιλογές πρωινού “σωστές”

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του “σωστού” πρωινού;

Το πρωινό μας καλύπτει το 25% των ημερήσιων αναγκών μας σε ενέργεια . Ένα “σωστό” πρωινό οφείλει να είναι ισορροπημένο. Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει πως πρέπει να περιλαμβάνει μία πηγή καθαρής πρωτεΐνης. Καλό θα ήταν να περιλαμβάνει το 25% της Ημερήσιας Συνιστώμενης Πρόσληψης (ΗΣΠ) πρωτεΐνης. Μπορούμε να επιλέξουμε: γαλακτοκομικά προϊόντα, γαλοπούλα, αυγά, κινόα, ξηρούς καρπούς όπως τα αμύγδαλα, βούτυρα ξηρών καρπών πχ φυστικοβούτυρο ή και διάφορα σπόρια όπως ο ηλιόσπορος κλπ.
Επίσης σημαντικό είναι το πρωινό μας να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες από προϊόντα ολικής άλεσης (πχ. δημητριακά πρωινού) και φρέσκα φρούτα ή λαχανικά. Καλό θα ήταν να αποφεύγουμε την κρυφή ζάχαρη, το υπέρμετρο αλάτι και το λίπος.

Τι θα βρείτε στο primuveara.gr

Ανακαλύψτε έξυπνες και απλές λύσεις και απολαύστε το πρωινό σας κάθε μέρα στο σπίτι, στη δουλειά, στο σχολείο ή ακόμα και στο δρόμο. Μέσα από μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων μπορείτε να επιλέξετε αυτό που καλύπτει τις δικές σας ανάγκες ή να δημιουργήσετε τους δικούς σας συνδυασμούς. Μέσα από τις σελίδες του Blog μας θα βρείτε προτάσεις που να καλύπτουν τις δικές σας ανάγκες!

Βάλτε το πρωινό στην ζωή σας αλλά και των παιδιών σας γιατί απλά κάνει καλό!